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可口可乐


helper
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可口可乐(英语:Coca-Cola;简称Coke可乐)是由美国可口可乐公司生产出品的一种可乐。1886年5月8日,可口可乐在美国佐治亚州亚特兰大市诞生,药师约翰·彭伯顿创造了一种风味糖浆并带到他的街区药房,将糖浆与汽水混合后,创造了这种口味独特、可以在冷饮柜出售的软饮料,其合伙人兼会计弗兰克·罗宾逊将该饮料命名为“Coca‑Cola(可口可乐)”,并为之设计了沿用至今的带商标的独特字体。目前可口可乐在大多数国家的可乐市场处领导地位,每日在全球的销量达 19 亿份

大事记

1890~1990年间的海报,广告标语:“花5美分喝可口可乐”,图像中的模特儿为希尔达·克拉克。
  • 1886年5月8日,药剂师约翰·彭伯顿调制出了“彭伯顿健身饮料”的第一批原浆,并把原浆掺兑到汽水中出售,在亚特兰大的雅各布斯药房售卖[2]
  • 1891年,阿萨·坎德勒结束收购事宜,正式设立可口可乐公司
  • 1899年,可口可乐首次以直筒玻璃瓶包装发售,以解决可乐由汽水机现调而成、按杯售卖、不便于携带的问题[6]
  • 1900年,可口可乐首次启用明星代言人——著名演员伊尔达·克拉克(Hilda Clark)。
  • 1915年,美国鲁特玻璃公司的亚历山大·萨米尔森为可口可乐设计了独特的曲线瓶身,设计灵感源自可可豆的形状与轮廓,为了纪念公司的发祥地乔治亚州,可口可乐特别选用“乔治亚绿”作为玻璃瓶的颜色。可口可乐弧形瓶于1916年正式大规模生产,时至今日已是世界上认知度最高的包装瓶形[7]
  • 1927年,可口可乐进入中国并在上海设厂生产,其后,上海成为第一个年销量超过100万标箱(2400万瓶)的美国境外市场[8]
  • 1950年,可口可乐成为第一个出现在《时代杂志》封面上的产品[9]
  • 1979年1月,可口可乐成为中美恢复外交关系后首个重返中国的国际品牌[10]
  • 2009年12月,可口可乐的包装开始采用从植物当中提取乙二醇制成、可完全回收再利用的植物环保瓶,并计划于2020年对所有的PET塑料瓶都采用植物环保瓶包装[11]
  • 2018年8 月 31 日,可口可乐宣布以 39 亿英镑(约合 51 亿美元)收购拥有近 4000 家门店的全球第三大咖啡连锁品牌 咖世家Costa。交易预计将在 2019 年完成。[12]

成分

 

玻璃杯装的可口可乐

可口可乐的主要成分有碳酸水高果糖糖浆蔗糖焦糖磷酸以及香料(也就是从古柯叶与可乐果两者所提提炼出来的物质)。 问世之初可口可乐的主要成分有两个,分别是可卡因(Cocaine)及咖啡因(Caffeine),可卡因提取自古柯叶(Coca leaf),而咖啡因则提取自可乐果(Kola nut),为了行销效果,可乐果当中Kola的K字以C字代替[13],从而得出Coca-Cola此名字,但现在的可口可乐已不含可卡因,咖啡因的含量也比一开始降低了许多。

有问题的成分[编辑]

根据英国《每日邮报》报导,美国某个公益组织检测全球多个国家的可口可乐中4-甲基咪唑的含量。

  • 美国355毫升原味可口可乐的4-甲基咪唑含量为4微克。
  • 台湾355毫升原味可口可乐的4-甲基咪唑含量为392微克。[14](据新明日报2013-10-31报台北市卫生局查出)
  • 陆港澳区355毫升可口可乐的4-甲基咪唑含量为56微克。
  • 英国355毫升原味可口可乐的4-甲基咪唑含量为135微克。
  • 巴西355毫升原味可口可乐的4-甲基咪唑含量为267微克。

不同口味及品种

 

可乐机

 

广东太古可口可乐有限公司

  • 可口可乐(原味)
  • 柠檬味可口可乐
  • 香草味可口可乐
  • 樱桃味可口可乐
  • 零度可口可乐(无糖)
  • 健怡可口可乐
  • 柠檬味健怡可口可乐
  • 青柠味健怡可口可乐
  • 香草味健怡可口可乐
  • 樱桃味健怡可口可乐
  • 橙味健怡可口可乐
  • 绿茶味健怡可口可乐
  • 芒果味健怡可口可乐
  • 绿色可口可乐(Coca-Cola Life)
  • 姜味可口可乐
  • 可口可乐plus
  • 可口可乐clear
  • 桃子味可口可乐
  • 树莓味可口可乐
  • 咖啡味可口可乐
  • 苹果味可口可乐(日本)

植物环保瓶

 

可口可乐开幕时所用的旧瓶身

可口可乐包装创新团队的目标是制造出可以实现碳中和、100%可再生、100%可完全回收、有可靠采购渠道的包装瓶。

轶闻

 

沸腾可乐,自左向右依次为沛绿雅、可口可乐、雪碧健怡可乐

可口可乐中文译名

 

1932年上海街头的招牌“请饮可口可乐”。

1927年刚刚进入中国时,“Coca-Cola”有个拗口的中文译名“蝌蚪啃蜡”。独特的口味和古怪的名字,产品销量可想而知。 到了1930年代,负责拓展全球业务的可口可乐出口公司在英国登报,以350英镑的奖金征集中文译名。旅英学者蒋彝从《泰晤士报》得知消息后,以译名“可口可乐”应征,被评委一眼看中。 “可口可乐”是广告界公认最好的品牌中文译名——它不仅保持了英文的音节,而且体现了品牌核心概念“美味与快乐”;更重要的是,它简单明了,朗朗上口,易于传诵。 中文的可口可乐是在全球所有译名中,唯一一个在音译的基础上具有实际含义的名称。在2008年中国首次举办的奥运会期间,作为“向世界展示中国”项目的一部分,奥运会全球合作伙伴可口可乐公司将中文的“可口可乐”印到了全球100多个国家的可口可乐产品上。这个项目的名称就叫“美味与快乐(Delicious Happiness)”。[15]

可口可乐配方[编辑]

可口可乐的配方,坊间传说“至今除了持有人家族之外无人知晓”,可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。该配方自1925年以来,曾一度被存放在亚特兰大市中心的太阳信托银行保管库内,2011年,可口可乐公司将配方移至位于美国亚特兰大总部的新“可口可乐世界”博物馆[16]

为了应对竞争对手百事可乐的挑战,可口可乐公司曾经在1985年4月8日决定更改原有配方,以“新可乐”取代传统的可口可乐上市,此举引起市场和消费者强烈反弹[17],销售量远低于市场预期,令可口可乐公司处于空前的危机当中,同年7月11日,可口可乐公司管理层向公众道歉并宣布恢复传统配方的生产[18]

可口可乐与圣诞老人[编辑]

如今公认的圣诞老人形象在全球流行,与可口可乐公司的营销推广密不可分[19]。1931年,插画家海顿·珊布借鉴克莱门特·摩尔(Clement Moore)的诗歌《圣尼古拉斯的拜访》和自身斯堪的纳维亚人的传统,描绘了高大、身着红装、欢快喜气的圣诞老人形象,为可口可乐广告创作圣诞老人形象——以可口可乐标准色红色和白色为主色调打扮的大胡子圣诞老人,手握可口可乐玻璃瓶。在之后的三十年,伴随着可口可乐公司圣诞老人系列广告大受欢迎,红白相间的圣诞老人形象深入人心,并流传至今。

可口可乐都市传说[编辑]

有些都市传说也跟可口可乐有关。如一直有人流传将可口可乐倒进厕所,能够立即清洗厕盆内的污渍之说。[20]亦有部分民众相信,利用可口可乐浸泡数小时,发黑的饰就能光亮如新。坊间也流传着用可乐清洗阴道可事后避孕,事实上并无效果。[21]

可口可乐与政治[编辑]

  • 美国前总统尼克松曾是可口可乐的支持者,但后来居然未能在心仪的可口可乐公司求得一谋半职,愤而加盟百事可乐,任其公司的律师,后来百事可乐成为共和党及亲共和党人士的指定无酒精饮料,而民主党或亲民主党人士的则选用可口可乐为其主要无酒精饮料。[22]
  • 第二次世界大战时,可口可乐迅速成为了军人们的生活必需品,甚至还被列入了政府的军需产品之列,时任可口可乐公司总裁罗伯特·伍德鲁夫承诺,不惜成本,以每杯5美分的价格向美军供应可口可乐[23]
  • 美国因对古巴经济封锁禁止美国企业向古巴出口美国生产的可乐,但古巴并未禁止进口可口可乐和百事可乐,在古巴仍可以购买到墨西哥生产的可口可乐和危地马拉生产的百事可乐,但古巴最畅销的可乐品牌是其自有的Tu Kola(“你的可乐”)。
  • 1997年,《经济学人》杂志上的一则分析发现,可口可乐的消费不仅代表了一个国家全球化的程度,更与该国的国力、人民的生活水平(以美国制定的标准进行衡量)、人身自由及政治自由的水平息息相关[24]
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