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【案情】
2018年5月18日和5月24日，消费者陈某向某市市场监督管理局（以下简称某市局）举报称，2018年4月16日、5月12日他在网上购买了由B企业生产的罐装和盒装两种”黑芝麻核桃黑豆粉”（以下简称黑豆粉），其中罐装黑豆粉的保质期标注为6个月，盒装黑豆粉的保质期标注为12个月，与该企业的企业标准中关于黑豆粉保质期为18个月的规定不符。因此要求某市局对B企业依法予以查处。
某市局经过调查核实，认为陈某反映的问题基本属实。对此，B企业出具情况说明：一是涉案黑豆粉的生产工艺并未改变；二是企业对产品质量进行了严格把关；三是因黑豆粉在储存和运输的过程中会受光照、温度等因素的影响，所以基于产品质量及消费者权益等因素考虑，针对不同包装形态的黑豆粉在保质期方面予以区别标注。 继续阅读“食品包装标注的保质期比企业标准短是否违法？”
QC 旧七大手法：
（1）鱼骨图Characteristic Diagram：鱼骨追原因）。(寻找因果关系)
（2）层别法Stratification：层别作解析。 (按层分类,分别统计分析)
（3）柏拉图Pareto Diagram：柏拉抓重点。 (找出“重要的少数”) 继续阅读“QC 七大手法”
(1) Why：为何—-为什么要做？为什么要如此做（有没有更好的办法）？ （做这项工作的原因或理由）
(2) What：何事—-什么事？做什么？准备什么？（即明确工作的内容和要达成的目标）
(3) Where：何处—-在何处着手进行最好？在哪里做？（工作发生的地点）？ 继续阅读“5W3H思维模式”
ISO9000有几个主要的特性，概括起来就是“1个精髓和1个中心、2个基本点；3种特性、4个凡事和4大产品、5大模块、6个文件、8项原则”，把它再简化为“112 344 568”。
① 一个精髓：说、写、做一致。
② 一个中心：以顾客为中心。
③ 两个基本点：顾客满意和持续改进。 继续阅读“ISO知识大总结”