前言
第一章 总则
第二章 食品安全风险监测和评估
第三章 食品安全标准
第四章 食品生产经营
第一节 一般规定
第二节 生产经营过程控制
第三节 标签、说明书和广告
第四节 特殊食品
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 附则
附录
一、法律规定及相关说明
关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》的说明——2014 年 6 月 23 日在第十二届全国人民代表大会常务委员会第九次会议上
全国人民代表大会法律委员会关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》修改情况的汇报
全国人民代表大会法律委员会关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》审议结果的
报告
全国人民代表大会法律委员会关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案三次审议稿)》
修改意见的报告
二、立法调研材料
食品可追溯制度的有关情况
食品安全信息公开和有奖举报制度的有关情况
食品添加剂、食品相关产品管理的有关情况
婴幼儿配方乳粉管理的有关情况
保健食品管理的有关情况
有关专家对添加中药材的保健食品监管问题的意见
上海“福喜事件”及其对食品安全监管工作的启示
部分地方关于食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理的规定
关于高毒农药管理的有关情况
欧盟食品安全法律制度有关情况
西班牙、葡萄牙食品安全法律制度有关情况
欧盟食品安全管理的有关情况
日本食品安全法律制度研讨会的有关情况
日本食品安全法律制度的有关情况
