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本汇总主要搜集辐照食品相关标准,供大家参考,汇总最新更新日期为2019年9月17日。

一、辐照食品产品及卫生标准

国家卫生计生委办公厅关于征求《辐照食品》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函 国卫办食品函〔2014〕137号

《食品安全国家标准 辐照食品》编制说明

《食品安全国家标准 辐照食品》征求意见稿

GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准

GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准

GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准

GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准

GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准

GB 14891.8-1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准

 

二、工艺标准

GB/T 18525.1-2001 豆类辐照杀虫工艺

GB/T 18525.2-2001 谷类制品辐照杀虫工艺

GB/T 18525.3-2001 红枣辐照杀虫工艺

GB/T 18525.4-2001 枸杞干、葡萄干辐照杀虫工艺

GB/T 18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺

GB/T 18525.6-2001 桂圆干辐照杀虫防霉工艺

GB/T 18525.7-2001 空心莲辐照杀虫工艺

GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺

GB/T 18526.2-2001 花粉辐照杀菌工艺

GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺

GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺

GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺

GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺

GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺

GB/T 18527.1-2001 苹果辐照保鲜工艺

GB/T 18527.2-2001 大蒜辐照抑制发芽工艺

NY/T 1206-2006 茶叶辐照杀菌工艺

NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺

 

三、规范类标准

GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范

NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范

NY/T 2318-2013 食用藻类辐照杀菌技术规范

NY/T 2319-2013 热带水果电子束辐照加工技术规范

NY/T 2650-2014 泡椒类食品辐照杀菌技术规范

SN/T 1887-2007 进出口辐照食品良好辐照规范

SN/T 1890-2007 进出口冷冻肉类辐照规范

DB32/T 2575-2013 可冲调谷类方便食品辐照杀菌技术规范

 

四、鉴定标准

GB 21926-2016 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法

GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法

GB 31642-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 电子自旋共振波谱法

GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法

NY/T 2212-2012 含脂辐照食品鉴定 气相色谱分析 碳氢化合物法

NY/T 2215-2012 含脂辐照食品鉴定 气相色谱质谱分析 2-烷基环丁酮法

SN/T 2910.3-2012 出口辐照食品的鉴别方法 第3部分:气相色谱-质谱法

SN/T 2910.4-2012 出口辐照食品的鉴别方法 第4部分:热释光法

 

五、最低辐照剂量标准

SN/T 1889.1-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第1部分:串珠镰刀菌

SN/T 1889.2-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第2部分:寄生曲霉

SN/T 1889.3-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第3部分:赭曲霉

SN/T 1889.4-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第4部分:黄曲霉

SN/T 1889.5-2016 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分:禾谷镰刀菌

SN/T 1937-2007 进出口辐照猪肉杀囊尾蚴的最低剂量

 

六、辐照食品包装容器及材料卫生标准

SN/T 1888.1-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第1部分:聚丙烯树脂

SN/T 1888.2-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第2部分:聚丙烯成型品

SN/T 1888.3-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第3部分:尼龙成型品

SN/T 1888.4-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第4部分:聚乙烯成型品

SN/T 1888.5-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第5部分:聚氯乙烯成型品

SN/T 1888.6-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第6部分:聚苯乙烯树脂

SN/T 1888.7-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第7部分:聚苯乙烯成型品

SN/T 1888.8-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第8部分:偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂

SN/T 1888.9-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第9部分:聚氯乙烯树脂

SN/T 1888.10-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第10部分:聚碳酸酯树脂

SN/T 1888.11-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第11部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂

SN/T 1888.12-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第12部分:玻璃制品

SN/T 1888.13-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第13部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品

 

七、其他相关标准

GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

4.1.11.1辐照食品

4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品”。 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明。

GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则

T/CNS 9-2018 食品辐照-用电离辐射处理食品的辐照过程的开发、确认和常规控制要求